Рецепты блюд на праздничный стол - 50 рецептов от Простоквашино
Рулетики из ветчины с хреном и сливками
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Сливки 200 миллилитров
Соль щепотка
Зеленый лук по вкусу
Апельсин 0.5 штуки
Апельсиновый сок 1 столовая ложка
Тонкие ломтики варено-копченой ветчины 8 штук
Острый хрен 1 столовая ложка
Апельсин (для украшения) 2 штуки
Все похожие рецепты
Распечатать

Такие трубочки можно приготовить из говядины или свинины. Чтобы легко и тонко нарезать отварное мясо ломтиками, положите его на 40–45 мин. в морозильную камеру.

 

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Приготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Сливки взбейте с щепоткой соли в плотную пену. Аккуратно перемешайте с хреном и апельсиновым соком.

Шаг 3

Получившуюся смесь разложите равными порциями на каждый ломтик ветчины и осторожно скатайте в рулетики.

Шаг 4

Готовые рулетики перевяжите переплетенными перьями зеленого лука и переложите тонко нарезанными кружками сочного апельсина. Из апельсина можно сделать подсвечник. Для этого достаточно срезать верхушку апельсина, удалить немного мякоти и поставить в него маленькую свечку-«таблетку».

Шаг 1

Приготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Сливки взбейте с щепоткой соли в плотную пену. Аккуратно перемешайте с хреном и апельсиновым соком.

Шаг 3

Получившуюся смесь разложите равными порциями на каждый ломтик ветчины и осторожно скатайте в рулетики.

Шаг 4

Готовые рулетики перевяжите переплетенными перьями зеленого лука и переложите тонко нарезанными кружками сочного апельсина. Из апельсина можно сделать подсвечник. Для этого достаточно срезать верхушку апельсина, удалить немного мякоти и поставить в него маленькую свечку-«таблетку».

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Жукова Надежда - 10-01-2018 в 10:40
Муж съел на одном дыхании. Сказал, что можно проглотить не только язык, но дар речи потерять.
Ответить
Елена - 20-12-2017 в 21:55
Никак не думала, что ветчинно-холестериновые рулетики могут быть не с сыром-чесноком-майонезом:) Оригинальненько, однако!!! И хрен с апельсином - сколько в них витаминов!!!
Ответить
Алексей - 18-12-2017 в 16:02
Согласен с Владиславом. Ветчину нужно брать хорошего качества.
Ответить
Ольга - 18-12-2017 в 10:56
Интересное сочетание - хрен и апельсин. Но очень вкусно!
Ответить
Рагозин Владислав
Рагозин Владислав - 18-12-2017 в 07:43
Ветчину хорошую нужно обязательно.
Ответить
Метляков Андрей - 17-12-2017 в 17:54
с хреном любая ветчина объедение , а если ещё и майонеза. не могу писать. слюни вовсю.
Ответить
 Илья
Илья - 17-12-2017 в 11:37
Почти как знаменитые баклажановые рулетики :) Правда калорий побольше
Ответить
Шарова Юлия
Шарова Юлия - 17-12-2017 в 08:47
ммм... с хреном я не пробовалала, надо сделать!
Ответить
 Яна
Яна - 16-12-2017 в 13:58
Хрен я конечно не люблю, попробую заменить горчицей
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.