Блинчики с ветчиной и сыром
30 минут
Порций: 4
Основные ингредиенты (на 4 порции):
Молоко отборное «Простоквашино»
1 литр
Ветчина
200 граммов
Яйцо куриное
7 штук
Сыр
150 граммов
Мука
12 столовых ложек
Растительное масло
2 чайные ложки
Соль
1 чайная ложка
Инструкция по приготовлению
1. Миксером сбиваем молоко с мукой, далее добавляем яйца, растительное масло, соль.
2. Обжариваем на сковороде.
3. Натираем на терке ветчину.
4. Натираем на терке сыр.
5. В центр блинчика кладем ветчину и сыр.
6. Обжариваем на медленном огне пока сыр не расплавится.
