Блинчики с творогом, запеченные в сметане
40 минут
Порций: 1
Основные ингредиенты:
Яйцо
3 штуки
Мука пшеничная
250 граммов
Масло растительное
60 миллилитров
Соль
0.5 чайных ложек
Сахар
60 граммов
Сметана «Простоквашино» жирностью 15%
200 граммов
Творог «Простоквашино» жирностью 5%
100 граммов
Молоко отборное «Простоквашино»
530 миллилитров
Инструкция по приготовлению
1.
Растереть творог с сахаром, добавить молоко (30-50 мл), пока масса не станет однородной.
2.
Смешать все ингредиенты для теста, испечь тонкие блины. Блины по одному расположить на ровной поверхности, положить 1 столовую ложку творожной массы, разровнять полоской по диаметру, свернуть трубочкой.
3.
Сметану смешать с молоком.
4.
Уложить в форму для запекания, залить сметаной, размешанной с молоком.
5.
Выпекать 20-30 минут при 180 °С. В результате масса станет практически единым целым, как пирог.
Похожие рецепты
30
Показать еще