Блинчики с мясом
30 минут
Порций: 2
Основные ингредиенты (на 2 порции):
Растительное масло
2 столовые ложки
Лук
1 штука
Соль
5 граммов
Молоко отборное «Простоквашино»
1 стакан
Яйцо
1 штука
Мука
4 столовые ложки
Фарш свиной
400 граммов
Инструкция по приготовлению
1. муку просеить
2. Добавить яйцо, перемешать
3. Посолить
4. Влить масло растительное, взбить венчиком
5. Испечь тонкие блинчики
6. Измельчить лук
7. Обжарить лук до золотистой корочки
8. Затем добавить фарш, поперчить и посолить и обжарить
9. Завернуть фарш в блинчики
10. Обжарить блинчики с 2-х сторон.
