Креп сюзетт
30 минут
Порций: 1
Основные ингредиенты:
Ликер кюрасао
40 миллилитров
Яйцо
3 штуки
Мука пшеничная
250 граммов
Мандарин
3 штуки
Масло растительное
20 миллилитров
Сливочное масло «Простоквашино» 82%
80 граммов
Соль
0.25 чайных ложек
Сахар
50 граммов
Молоко отборное «Простоквашино»
400 миллилитров
Инструкция по приготовлению
1.
Снять цедру с 2х мандаринов, из всех мандаринов выжать сок (получится около 1 стакана).
2.
Смешать яйца, молоко, муку и соль, замесить тесто. Добавить растительное масло, половину мандаринового сока оставить на час постоять.
3.
Растопить сливочное масло, смешать с оставшимся соком, цедрой, ликером и сахаром.
4.
На слегка смазанной маслом сковороде испечь блины, поджаривая с 2х сторон . Каждый блин полить двумя ложками соуса и сложить вчетверо.
5.
Прогреть сложенные блинчики на сковороде и немедленно подавать к столу, можно полить сверху соусом.
Похожие рецепты
30
Палачинки
40 минут
Блинчики с творогом, запеченные в сметане
40 минут
Блины хрустящие с творогом
30 минут
Показать еще