Смешать яйца, молоко, муку, соль, сахар и растительное масло, слегка все взбить.
Нарезать шампиньоны и крабовые палочки мелкими кусочками.
Обжарить на растительном сначала грибы, когда грибы будут почти готовы, добавить нарезанные крабовые палочки и 2 мелко порубленных зубчика чеснока.
Поджарить блины.
На блин положить начинку, завернуть трубочкой, подавать к столу.