Сырники со сгущенкой

Name: Сырники со сгущенкой
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: русская
Ingredients: Творог «Простоквашино» жирностью 9%; Крахмал; Сгущенное молоко; Яйцо; Мука; Соль

30 минут

Порций: 4

/ 5

Эти сладкие сырники особенно хорошо сочетаются с вареньем или сиропом из ягод с кислинкой – крыжовника, черной смородины.

Основные ингредиенты (на 4 порции):

Творог «Простоквашино» жирностью 9%

500 граммов

Крахмал

1 столовая ложка

Сгущенное молоко

2 столовые ложки

Яйцо

2 штуки

Мука

0.5 стаканов

Соль

1 щепотка

Инструкция по приготовлению

Подготовьте ингредиенты.

Сырники со сгущенкой — инструкция по приготовлению, шаг 2

Смешайте яйца, творог, сгущенное молоко, соль.

Сырники со сгущенкой — инструкция по приготовлению, шаг 3

Добавьте крахмал, муку, перемешайте.

Сырники со сгущенкой — инструкция по приготовлению, шаг 4

Сформируйте из творожной массы влажными руками сырники, обваляйте в муке.

Сырники со сгущенкой — инструкция по приготовлению, шаг 5

Обжарьте сырники на растительном масле до золотистой корочки, по 3 минуты с каждой стороны. Готовые сырники слегка остудите, можно подать со сгущенным молоком.