Эти сладкие сырники особенно хорошо сочетаются с вареньем или сиропом из ягод с кислинкой – крыжовника, черной смородины.


Подготовьте ингредиенты.

Смешайте яйца, творог, сгущенное молоко, соль.

Добавьте крахмал, муку, перемешайте.

Сформируйте из творожной массы влажными руками сырники, обваляйте в муке.

Обжарьте сырники на растительном масле до золотистой корочки, по 3 минуты с каждой стороны. Готовые сырники слегка остудите, можно подать со сгущенным молоком.

Блюдо готово!


