Сырники - домашние рецепты сырников из творога от Простоквашино
Правильные сырники
> К списку "Сырники - домашние рецепты сырников из творога от Простоквашино"
| Основные ингредиенты (на 2 порции): | |
|---|---|
| Творог «Простоквашино» жирностью 2% | 220 граммов |
| Мука кукурузная | 2 столовые ложки |
| Яйцо куриное | 1 штука |
| Сода гашеная | 2 чайные ложки |
Похожие рецепты:
Распечатать
Я не использую сахар или другие подсластители, но вы можете добавить ложку мёда.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Подготовим продукты перед готовкой.
Шаг 2
Смешиваем творог и яйцо до однородной массы
Шаг 3
У вас должна получится вот такая консистенция (можно этого и не делать, но для тех, кто не любит комочки, лучше перемешать. Я это делаю блендером).
Шаг 4
Далее добавляем кукурузную муку (почему кукурузная? В её состав входят: крахмал, жирные кислоты, растительные белки и клетчатка. Приготовленная из кукурузной муки пища малокалорийна, но быстро и надолго насыщает).
Шаг 5
Далее перемешиваем все вилкой
Шаг 6
Подготавливаем 2 пиалы, подсолнечное масло (ВНИМАНИЕ! если у вас сковородка с антипригарным покрытием, этого можно не делать), и воду (где будем смачивать руки).
Шаг 7
В малую пиалу я наливаю подсолнечное масло и смазываю сковородку (но, повторюсь! Если она у вас с антипригарным покрытием, этого делать не нужно!)
Шаг 8
Смачиваю руки в пиале с водой и беру чайную ложку получившейся массы, сначала катаю шарик, после чего сплющиваю, получается аккуратный кружочек.
Шаг 9
Кладу на раскаленную сковородку закрываю крышкой.
Шаг 10
Есть лучше со сметаной. Приятного аппетита.
Шаг 1
Подготовим продукты перед готовкой.
Шаг 2
Смешиваем творог и яйцо до однородной массы
Шаг 3
У вас должна получится вот такая консистенция (можно этого и не делать, но для тех, кто не любит комочки, лучше перемешать. Я это делаю блендером).
Шаг 4
Далее добавляем кукурузную муку (почему кукурузная? В её состав входят: крахмал, жирные кислоты, растительные белки и клетчатка. Приготовленная из кукурузной муки пища малокалорийна, но быстро и надолго насыщает).
Шаг 5
Далее перемешиваем все вилкой
Шаг 6
Подготавливаем 2 пиалы, подсолнечное масло (ВНИМАНИЕ! если у вас сковородка с антипригарным покрытием, этого можно не делать), и воду (где будем смачивать руки).
Шаг 7
В малую пиалу я наливаю подсолнечное масло и смазываю сковородку (но, повторюсь! Если она у вас с антипригарным покрытием, этого делать не нужно!)
Шаг 8
Смачиваю руки в пиале с водой и беру чайную ложку получившейся массы, сначала катаю шарик, после чего сплющиваю, получается аккуратный кружочек.
Шаг 9
Кладу на раскаленную сковородку закрываю крышкой.
Шаг 10
Есть лучше со сметаной. Приятного аппетита.