Сырники на скорую руку

Сырники на скорую руку

Основные ингредиенты (на 4 порции):

Соль
по вкусу
Яйцо куриное
1 штука
Мука
200 граммов
Творог
500 граммов

Инструкция по приготовлению

1. Творог хорошо размять в миске, добавить яйцо, соль и тщательно перемешать. Постепенно добавить муку.
2. Выложить получившееся тесто на посыпанный мукой стол, скатать в форме колбаски, нарезать поперек на равные куски.
3. Каждый кусочек обвалять в муке и слепить небольшую лепешку.
4. Обжарить с обеих сторон на сковороде с растительным маслом.
Распечатать