Идеальные сырники

Name: Идеальные сырники
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: русская
Ingredients: Яйцо; Мука; Соль; Сахар; Творог «Простоквашино» жирностью 5%

60 минут

Порций: 1

/ 5

Основные ингредиенты:

Яйцо

1 штука

Мука

2 столовые ложки

Соль

1 щепотка

Сахар

100 граммов

Творог «Простоквашино» жирностью 5%

600 граммов

Инструкция по приготовлению

1. Берем все ингридиенты

2. Все смешиваем, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно.

3. Мокрыми руками скатываем шарики. Обваливаем в муке. Стряхиваем лишнюю.

4. Ставим на раскаленную сковороду - на средний огонь.

5. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.

6. Вот, под крышкой они у нас подрумянились. Можно снимать.

7. Приятного аппетита!

Распечатать