Блюда из птицы

Рецепты вторых блюд из птицы, наверное, являются наиболее часто просматриваемыми. Доступные, простые, безумно аппетитные и ароматные, они станут универсальным вариантом для ежедневного рациона и торжественного случая.

Разнообразие видов птицы не позволит заскучать кулинару-экспериментатору – курица, утка, индейка, куропатка, перепел и т.д. А сколько способов приготовления птицы – ее можно варить, жарить, запекать, тушить или готовить на гриле. На праздничном столе помпезно и эффектно смотрится запеченная птица, поданная с пикантными соусами и оригинальными гарнирами. Главное – достичь равномерного пропекания в духовен. Для будничного ужина подойдут куриные тефтели в сливочном соусе – блюдо сытное и легкое. Рецептов приготовления домашних блюд из птицы, действительно, много, и в коллекции «Простоквашино» собраны лучшие.

Горячие блюда из птицы – широкое поле для кулинарных экспериментов. Достаточно изменить соус или гарнир, и блюдо заиграет новыми вкусовыми нотками. Приготовление птицы по рецептам от «Простоквашино» станет для вас настоящим кулинарным путешествием.