Заправка с творогом
5 минут
Порций: 6
Для новичков
Традиционный весенний салат со свежими огурцами и редисом может обрести новое звучание, если подать его с непривычной, но оттого не менее вкусной заправкой – с творогом.
Основные ингредиенты (на 6 порций):
Творог «Простоквашино» жирностью 5%
150 граммов
Молоко отборное «Простоквашино»
250 миллилитров
Тмин или горчица
0,5 чайных ложек
Энергетическая ценность на порцию
Калории
82
ккал
Белки
8
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
4
грамм
Инструкция по приготовлению
1. Творог лучше брать зерненый – он и нежный, и не очень калорийный. Разомните его ложкой, чтобы не было комочков, добавьте молоко, специи, соль и перец по вкусу.
2. Взбейте блендером в однородную массу.
3. Заправьте салат за 15 минут до подачи – овощи должны пропитаться соусом.
Похожие рецепты
18
Показать еще