Овощи запеченные под сметаной
60 минут
Основные ингредиенты:
Кабачок
300 граммов
Помидоры
250 граммов
Перец сладкий
2 штуки
Лук репчатый
1 штука
Сметана «Простоквашино» жирностью 15%
5 столовых ложек
Масло растительное
1 столовая ложка
Соль, перец
по вкусу
Розмарин
1 веточка
Инструкция по приготовлению
1. Смазываем маслом форму для запекания. Лук разрезаем на 6 частей, а кабачок на средние ломтики. Отправляем все в форму.
2. Сладкий перец разрезаем пополам и измельчаем на средние кусочки. Помидоры режем пополам и вместе с перцем выкладываем в форму.
3. Сметану порциями выкладываем на овощи и равномерно распределяем.
4. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Готовим 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими.
5. Ломаем веточку розмарина и украшаем.
6. Готово!
Похожие рецепты
23
Рулет из омлета с зеленой творожной начинкой
20 минут
Мини-бутерброды для детского праздника
20 минут
Чесночные гренки
25 минут
Показать еще