Куриная печень в сметанном соусе
40 минут
Порций: 10
Основные ингредиенты (на 10 порций):
Печень куриная
800 граммов
Горчица
1 чайная ложка
Соль, перец
по вкусу
Морковь
2 штуки
Мука
2 столовые ложки
Растительное масло
1 столовая ложка
Сметана «Простоквашино» жирностью 15%
4 столовые ложки
Инструкция по приготовлению
1.
Печень порезать кусочками, посолить, поперчить, добавить горчицу, муку и перемешать.
2.
Выложить на разогретую сковороду, обжарить.
3.
Добавить натертую морковь, сметану.
4.
Добавить немного воды при необходимости и тушить до готовности. Подавать с гарниром.
Похожие рецепты
11
Куриные желудки, запечённые в кефире
90 минут
Гречневая запеканка
30 минут
Куриные сердечки в сметанном соусе
60 минут
Показать еще