Вторые блюда из субпродуктов, 36 рецептов с фото от Простоквашино
Гречневая запеканка
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Сметана 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Вода 2.5 столовые ложки
Масло сливочное 100 граммов
Сыр твердый 100 граммов
Лук 1 головка
Перец по вкусу
Морковь 1 штука
Печень 0.5 килограмма
Гречневая крупа 2 стакана
Масло оливковое по вкусу
Зелень по вкусу
Яйцо 2 штуки
Куриная печень 0.5 килограмма
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Варим гречку.

Гречневая запеканка. Шаг 1
Шаг 2

Нарезанные лук и морковь обжариваем на оливковом масле.

Гречневая запеканка. Шаг 2
Шаг 3

В ту же сковороду кладем куриную печень.

Гречневая запеканка. Шаг 3
Шаг 4

В сваренную гречку кладем сливочное масло и яйца, перемешиваем.

Гречневая запеканка. Шаг 4
Шаг 5

В форму для запекания кладем слой гречки, поверх него кладем слой куриной печени.

Гречневая запеканка. Шаг 5
Шаг 6

Посыпаем зеленью.

Гречневая запеканка. Шаг 6
Шаг 7

Покрываем все слоем оставшейся гречки, заливаем сметаной.

Гречневая запеканка. Шаг 7
Шаг 8

Посыпаем тертым сыром. Полученное блюдо ставим в духовку на 20 минут.

Гречневая запеканка. Шаг 8
Шаг 1

Варим гречку.

Шаг 2

Нарезанные лук и морковь обжариваем на оливковом масле.

Шаг 3

В ту же сковороду кладем куриную печень.

Шаг 4

В сваренную гречку кладем сливочное масло и яйца, перемешиваем.

Шаг 5

В форму для запекания кладем слой гречки, поверх него кладем слой куриной печени.

Шаг 6

Посыпаем зеленью.

Шаг 7

Покрываем все слоем оставшейся гречки, заливаем сметаной.

Шаг 8

Посыпаем тертым сыром. Полученное блюдо ставим в духовку на 20 минут.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Krause Till
Krause Till - 12-06-2012 в 23:25
вкуснятина, спасибо за отличный рецепт
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.