Гречневая запеканка
30 минут
Порций: 1
Основные ингредиенты:
Куриная печень
0.5 килограммов
Яйцо
2 штуки
Зелень
по вкусу
Масло оливковое
по вкусу
Гречневая крупа
2 стакана
Печень
0.5 килограммов
Морковь
1 штука
Перец
по вкусу
Лук
1 головка
Сыр твердый
100 граммов
Сливочное масло «Простоквашино» 82%
100 граммов
Вода
2.5 столовые ложки
Соль
по вкусу
Сметана «Простоквашино» жирностью 15%
4 столовые ложки
Инструкция по приготовлению
1.
Варим гречку.
2.
Нарезанные лук и морковь обжариваем на оливковом масле.
3.
В ту же сковороду кладем куриную печень.
4.
В сваренную гречку кладем сливочное масло и яйца, перемешиваем.
5.
В форму для запекания кладем слой гречки, поверх него кладем слой куриной печени.
6.
Посыпаем зеленью.
7.
Покрываем все слоем оставшейся гречки, заливаем сметаной.
8.
Посыпаем тертым сыром. Полученное блюдо ставим в духовку на 20 минут.
Похожие рецепты
11
Куриные желудки, запечённые в кефире
90 минут
Куриные сердечки в сметанном соусе
60 минут
Куриная печень с овощами в горшочках
80 минут
Показать еще