Фруктово-ягодные десерты любят все – юные сладкоежки, следящие за фигурой девушки и даже равнодушные к сладкому мужчины. Они получаются легкими и не приторными, отлично подходят для завтрака или позднего перекуса. Рецепты десертов из фруктов и ягод очень разнообразны, и что-то необычное и новое найти сможет каждый кулинар.
Самый популярный фруктово-ягодный десерт – без сомнения, салат. Даже юный кулинар справится с его приготовлением. В зависимости от имеющихся в запасе фруктов набор ингредиентов может меняться. Добавляйте печенье, орехи, пастилу и мяту, чтобы вкус салата был еще выразительнее. Экспериментировать можно и с заправкой – взбитые сливки, йогурт, сметана, даже кефир.
Конечно, вкусные десерты из фруктов не ограничиваются только салатом. Всегда можно запечь яблоки, приготовить крем-брюле или даже сварить домашний джем. А устоять перед десертными варениками с ягодным соусом, особенно в сезон свежих ягод, просто невозможно. В данном разделе собраны десятки рецептов, как простых, так и усложненных. Вы узнаете от профессионалов и кулинаров-любителей, как приготовить десерт из фруктов и ягод на собственной кухне.