Изучаем историю кефира и знакомимся с легендой его появления.

Какие существуют законы здорового питания и какую роль в правильном рационе играет кефир? Обо всём этом – в статье эксперта ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

Изучаем пользу кефирного продукта и его отличия от кефира вместе с д.м.н., профессором, ведущим научным сотрудником ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Аллой Владимировной Погожевой.

Продолжаем обсуждать полезность кефира и разбираемся, почему кефир – это один из самых технологичных суперфудов 21-го века.

Олеся Волох – биолог, кандидат наук, преподаватель, докторант, нутрициолог компании Данон – рассказывает, в чем уникальность кефирного грибка.

Как и для кого был создан первый «Биолакт»? Чем он отличается от других кисломолочных продуктов? И чем же он полезен? Все ответы – в статье о «Биолакте» Простоквашино!