Шоколадная творожная запеканка

Name: Шоколадная творожная запеканка — пошаговый классический рецепт с фото от Простоквашино
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: русская
Ingredients: Творог «Простоквашино» жирностью 9%; Сметана «Простоквашино» жирностью 20%; Ваниль; Яйцо; Мука; Манка; Соль; Сахар; Темный горький шоколад; Сливочное масло «Деревенские секреты» жирностью 82%

50 минут

Порций: 8

/ 5

Основные ингредиенты (на 8 порций):

Творог «Простоквашино» жирностью 9%

700 граммов

Сметана «Простоквашино» жирностью 20%

3 столовые ложки

Ваниль

по вкусу

Яйцо

3 штуки

Мука

2 столовые ложки

Манка

3 чайные ложки

Соль

по вкусу

Сахар

5 столовых ложек

Темный горький шоколад

100 граммов

Сливочное масло «Деревенские секреты» жирностью 82%

20 граммов

Инструкция по приготовлению

Подготовьте ингредиенты.

Шоколадная творожная запеканка — инструкция по приготовлению, шаг 2

Творог протрите через сито.

Шоколадная творожная запеканка — инструкция по приготовлению, шаг 3

Шоколад растопите на водяной бане.

Шоколадная творожная запеканка — инструкция по приготовлению, шаг 4

Смешайте творог, яйца, сметану, сахар, манку, муку, ваниль, шоколад, соль.

Шоколадная творожная запеканка — инструкция по приготовлению, шаг 5

Выложите творожную смесь в смазанную сливочным маслом форму, разровняйте и поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 30 минут. При подаче можно полить растопленным шоколадом.