Основные ингредиенты (на 8 порций): | |
---|---|
Сливочное масло «Деревенские секреты» жирностью 82% (для смазывания) | по вкусу |
Сахар | 1 стакан |
Манка | 1 стакан |
Яйца | 4 штуки |
Крахмал | 1 столовая ложка |
Цедра апельсина | 2 штуки |
Мука (для присыпки) | по вкусу |
Сметана «Простоквашино» жирностью 20% | 4 столовые ложки |
Творог «Простоквашино» 5% | 500 граммов |
Если готовить эту запеканку из мягкого творога, она получается нежной, как суфле. Главное, не спешите вынимать ее из духовки – пусть остывает постепенно. И обязательно взбивайте яйца, как указано в рецепте, чтобы суфле не опало.
Подготовьте ингредиенты.
Смешайте яйца и сахар. Взбейте миксером, 10 минут. В самом конце всыпьте крахмал. В результате должна получиться густая крепкая пена.
В другой миске смешайте творог со сметаной. Порциями добавляйте яичную смесь, постоянно взбивая.
Не прекращая взбивать, всыпьте манку. Добавьте апельсиновую цедру, постоянно перемешивая.
Форму для запекания смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто, запекайте в разогретой до 150 °С духовке 1 час. Остудите и подавайте, посыпав сахарной пудрой.
Блюдо готово!
Подготовьте ингредиенты.
Смешайте яйца и сахар. Взбейте миксером, 10 минут. В самом конце всыпьте крахмал. В результате должна получиться густая крепкая пена.
В другой миске смешайте творог со сметаной. Порциями добавляйте яичную смесь, постоянно взбивая.
Не прекращая взбивать, всыпьте манку. Добавьте апельсиновую цедру, постоянно перемешивая.
Форму для запекания смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто, запекайте в разогретой до 150 °С духовке 1 час. Остудите и подавайте, посыпав сахарной пудрой.
Блюдо готово!
Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.
Не пришло письмо?
Добро пожаловать!
Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите
по ней!
5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!