Желе из сливок
240 минут
Порций: 6
Основные ингредиенты (на 6 порций):
Сливки «Простоквашино» жирностью 20%
2 стакана
Вода холодная
1 стакан
Сахарный песок
10 столовых ложек
Ванилин
по вкусу
Желатин
20 граммов
Инструкция по приготовлению
1.
Желатин замочить в холодной воде на 40-60 минут.
2.
В сливки добавить сахар и перемешать.
3.
Желатин для полного растворения нагреть на слабом огне (не доводить до кипения!).
4.
Помешивая, влить сливки. Немного нагреть и снять с огня.
5.
Вылить полученную смесь в форму.
6.
Поставить форму в холодильник на 2-3 часа. Чтобы вынуть желе из силиконовой формы, достаточно опустить последнюю в горячую воду на несколько секунд.
Похожие рецепты
10
Коктейль «Панакота»
20 минут
Полосатое желе (Рецепт от Матроскина)
180 минут
Чернично-сметанное желе
15 минут
Показать еще