Молочное желе с бананом

Молочное желе с бананом

Основные ингредиенты (на 3 порции):

Ванильный сахар
1 чайная ложка
Банан
1 штука
Горький шоколад
30 граммов
Желатин
10 граммов
Молоко
600 миллилитров

Инструкция по приготовлению

1.

Подготовить ингредиенты.

2.

Желатин замочить в 100 мл молока на 30 минут. Через 30 минут нагреть непрерывно помешивая до полного растворения желатина. Не кипятить.

3.

Порезать банан, натереть шоколад, оставшееся молоко налить в стакан блендера. Перемешать молоко с бананом до однородной консистенции.

4.

Молоко с желатином налить в стакан блендера с молочно-банановой смесью. Еще раз перемешать блендером.

5.

Полученную массу разлить по стаканам. Поставить в холодильник на 3 часа до полного застывания. Посыпать шоколадом.

Распечатать