Вишнево-кефирный мусс
40 минут
Порций: 1
Основные ингредиенты:
Вишня
1 стакан
Желток
3 штуки
Вишневый сок
3 столовые ложки
Желатин
по вкусу
Кефир «Простоквашино» жирностью 2,5%
0.5 литров
Инструкция по приготовлению
1.
Смешайте кефир с вишневым соком и желтками. Желатин залейте водой, дайте ему набухнуть и проварите на медленном огне до полного растворения.
2.
Когда он немного остынет, смешайте его с кефирно-желтковой массой и залейте вишню, разложенную в формочки.
Перед тем как подать мусс к столу, поставьте его на полчаса в холодильник.
Похожие рецепты
18
Показать еще