Салат с сырными шариками

Салат с сырными шариками

Основные ингредиенты:

Огурцы
100 граммов
Помидоры
100 граммов
Пекинская капуста
50 граммов
Руккола
50 граммов
Творог «Простоквашино» жирностью 0,2%
100 граммов
Белый йогурт «Простоквашино»
30 граммов
Сыр твердый «Простоквашино»
15 граммов
Зелень
10 граммов
Горчица столовая
1 чайная ложка
Чеснок
1 зубчик
соль,перец
1 по вкусу

Инструкция по приготовлению

Салат с сырными шариками — инструкция по приготовлению, шаг 1
1. Помытые овощи нарезать: огурцы - кружочками, помидоры - ломтиками, капусту - нарвать руками. Зелень измельчить, а чеснок пропустить через пресс;
Салат с сырными шариками — инструкция по приготовлению, шаг 2
2. Сыр потереть и смешать с творогом, чесноком и зеленью. После этого сделать из полученной смеси шарики;
Салат с сырными шариками — инструкция по приготовлению, шаг 3
3. Для соуса смешать йогурт, горчицу и соль;
Салат с сырными шариками — инструкция по приготовлению, шаг 4
4. На тарелку выложить овощи, рукколу, полить соусом и выложить шарики;
Салат с сырными шариками — инструкция по приготовлению, шаг 5
5. Готово!
Распечатать