Салат из курицы с заправкой из зерненого творога
60 минут
Порций: 2
Основные ингредиенты (на 2 порции):
Соль
2 щепотки
Горчица
2 капли
Творог зернёный «Простоквашино»
200 граммов
Сыр твердый
150 граммов
Яйца варёные
3 штуки
Листья рукколы
1 пучок
Огурец свежий
1 штука
Куриная грудка отварная
200 граммов
Инструкция по приготовлению
1. Отваренную или запеченную куриную грудку нарезать ломтиками.
2. Рукколу помыть и порвать руками произвольно.
3. Огурец нарезать небольшими ломтиками. При необходимости очистить от кожуры.
4. Яйца отварить вкрутую и порезать кубиками.
5. Твердый сыр (Российский, Голландский) нарезать соломкой
6. Смешать все компоненты, кроме курицы
7. Зерненый творог заправить горчицей и посолить.
8. Выложить на салат ломики курицы и заправить соусом.
