Рецепты оладьев, как приготовить (испечь) вкусные пышные оладьи
Оладьи из индейки на кефире.
Основные ингредиенты (на 8 порций):
Кефир 200 миллилитров
Яйца куриные 2 штуки
Индейка (филе) 300 граммов
Пшеничная мука 250 граммов
Масло растительное 70 миллилитров
Сода 1 чайная ложка
Зубчик чеснока 1 зубчик
Соль 1 чайная ложка
Молотый черный перец щепотка
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Оладьи из индейки на кефире.. Шаг 1
Шаг 2
Почистить чеснок.
Оладьи из индейки на кефире.. Шаг 2
Шаг 3
Чеснок измельчить в чаше блендера.
Оладьи из индейки на кефире.. Шаг 3
Шаг 4
В чашу блендера положить филе индейки.
Оладьи из индейки на кефире.. Шаг 4
Шаг 5
Филе индейки измельчить. посолить, поперчить.
Оладьи из индейки на кефире.. Шаг 5
Шаг 6
В миску разбить яйца, положить соду.
Оладьи из индейки на кефире.. Шаг 6
Шаг 7
Яйца взбить блендером.
Оладьи из индейки на кефире.. Шаг 7
Шаг 8
В эту же миску налить кефир комнатной температуры, перемешать.
Оладьи из индейки на кефире.. Шаг 8
Шаг 9
Просеять муку и еще раз перемешать.
Оладьи из индейки на кефире.. Шаг 9
Шаг 10
К тесту добавить фарш индейки.
Оладьи из индейки на кефире.. Шаг 10
Шаг 11
Все перемешать.
Оладьи из индейки на кефире.. Шаг 11
Шаг 12
Разогреть на сковородке растительное масло.
Оладьи из индейки на кефире.. Шаг 12
Шаг 13
Обжарить оладьи с одной стороны.
Оладьи из индейки на кефире.. Шаг 13
Шаг 14
Вторую сторону обжаривать под крышкой.
Оладьи из индейки на кефире.. Шаг 14
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
Почистить чеснок.
Шаг 3
Чеснок измельчить в чаше блендера.
Шаг 4
В чашу блендера положить филе индейки.
Шаг 5
Филе индейки измельчить. посолить, поперчить.
Шаг 6
В миску разбить яйца, положить соду.
Шаг 7
Яйца взбить блендером.
Шаг 8
В эту же миску налить кефир комнатной температуры, перемешать.
Шаг 9
Просеять муку и еще раз перемешать.
Шаг 10
К тесту добавить фарш индейки.
Шаг 11
Все перемешать.
Шаг 12
Разогреть на сковородке растительное масло.
Шаг 13
Обжарить оладьи с одной стороны.
Шаг 14
Вторую сторону обжаривать под крышкой.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Петрякова Дарья
Петрякова Дарья - 21-04-2017 в 20:02
всегда делала котлеты. теперь попробую оладушки из индейки
Ответить
 Алексей
Алексей - 04-01-2017 в 04:53
Спасибо за рецепт! Очень часто едим индейку, в основном варим. Теперь расширим ассортимент блюд!
Ответить
Строгалова Галина
Строгалова Галина - 16-11-2016 в 19:06
Мне индейка нравится, а мужу нет, попробую убедить! Спасибо за рецепт!
Ответить
 Максим
Максим - 08-10-2016 в 17:05
Индейка, кефир- при их помощи худеют. А тут ещё и вкусненько так...
Ответить
Зайцева Вероника
Зайцева Вероника - 05-10-2016 в 11:35
Я никогда не делала котлетки из индейки. Считала всегда мясо индейки жестким и не сочным
Ответить
 Наталья
Наталья - 30-09-2016 в 21:24
вместо муки добавляю овсянку
Ответить
 Ирина
Ирина - 27-09-2016 в 09:58
Мм, нежнейшие котлетки получаются. Спасибо за рецепт
Ответить
 Анастасия
Анастасия - 25-09-2016 в 13:39
Делаем такое блюдо с куриным фаршем. Тоже очень вкусно!
Ответить
Еемина Юлия
Еемина Юлия - 22-09-2016 в 16:42
Ну как же это вкусно! Спасибо за рецептик)
Ответить
 Лейля
Лейля - 23-09-2016 в 14:17
у нас дома только мясо индейки - рецепт как раз кстати!
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.