Немецкие блинчики на кефире
40 минут
Для новичков
Для блинов::
Кефир «Простоквашино» жирностью 3,2%
400 миллилитров
Сливочное масло «Простоквашино» 82%
100 граммов
Соль
1/4 чайная ложка
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Песок сахарный
2 столовые ложки
Яйцо
5 штук
Мука
250 граммов
Для подачи:
Джем
1-2 столовая ложка
Йогурт «Простоквашино»
100 граммов
Инструкция по приготовлению
1. Половину сливочного масла растапливаем. Из муки, кефира, яиц, разрыхлителя, соли и сахара замешиваем тесто.
2. Печём тонкие блинчики.
3. Смешиваем йогурт и джем.
4. На каждый блинчик выкладываем кусочек сливочного масла. Подаём с йогуртом, смешанным с джемом.
Похожие рецепты
51
Заварные блины на закваске
30 минут
Блинчики на сметане
20 минут
Ажурные блинчики на сметане
25 минут
Показать еще