Норвежские блинчики Свэле

Name: Норвежские блинчики Свэле
Total time: 40 min
Yield: 0
Cuisine: русская
Ingredients: Сливочное масло «Простоквашино» 82%; Кефир «Простоквашино» жирностью 2,5%; Соль; Сода; Мука пшеничная; Сахар; Яйцо

40 минут

/ 5

Основные ингредиенты:

Сливочное масло «Простоквашино» 82%

2 столовые ложки

Кефир «Простоквашино» жирностью 2,5%

500 миллилитров

Соль

0,25 столовых ложек

Сода

0,5 столовых ложек

Мука пшеничная

250 граммов

Сахар

3 столовые ложки

Яйцо

2 штуки

Инструкция по приготовлению

1. Яйца взбить с сахаром. Добавить муку, кефир, соду и соль. Влить растопленное масло. Перемешать тесто и дать настояться минут 30.

2. Выпекаем, как обычные блины. Горячая сковорода, сливочное масло.

3. Складываем наши Свэле стопочкой, промазывая маслом.

4. Когда все готово и Свэле остыли можно подавать. Традиционно подается с норвежским коричневым сыром и перетертым сахаром и маслом. Но и с пятизвездочной сметаной «Простоквашино» тоже очень вкусно!

Распечатать