Смешав ингредиенты, из яйца, муки, сметаны, соли приготовить кляр
Лук очистить, порезать на кольца, обвалять в муке
Каждое луковое кольцо опустить вилкой в кляр, затем на разогретое в посуде масло и обжарить с двух сторон
Готовые кольца выкладывать на бумагу, чтобы лишний жир впитался