Рецепты несладкой выпечки с пошаговыми фото: 427 рецептов
Быстрые пироги на сковородке
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Кефир 0.5 литра
Яйцо куриное 1 штука
Сухие дрожжи 11 граммов
Соль 1 чайная ложка
Сахар 2 чайные ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Мука 800 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать
Раньше как-то не очень относилась к пирогам на сковороде, но этот рецепт изменил моё мнение! Очень быстрые и вкусные пироги (или если нет начинки - лепешки)! Приятного аппетита!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Приготовим все ингредиенты. Яйцо и кефир должны быть комнатной температуры
Быстрые пироги на сковородке. Шаг 1
Шаг 2
Готовим опару. В небольшое количество теплой воды высыпаем пакетик сухих дрожжей и немного сахара. Оставляем минут на 10.
Быстрые пироги на сковородке. Шаг 2
Шаг 3
В кефир добавляем соль, сахар, яйцо. Размешиваем.
Быстрые пироги на сковородке. Шаг 3
Шаг 4
Добавляем в смесь опару.
Быстрые пироги на сковородке. Шаг 4
Шаг 5
Вливаем растительное масло.
Быстрые пироги на сковородке. Шаг 5
Шаг 6
Добавляем муку и вымешиваем тесто.
Быстрые пироги на сковородке. Шаг 6
Шаг 7
Накрываем тесто пленкой или полотенцем, ставим в теплое место, чтобы подошло.
Быстрые пироги на сковородке. Шаг 7
Шаг 8
Готовое тесто раскатываем в тонкий пласт, добавляем начинку. Можно делать небольшие пирожки, а можно сразу большой пирог.
Быстрые пироги на сковородке. Шаг 8
Шаг 9
У меня была начинка из вареной картошки и жареного лука. Ещё очень вкусный пирог получается с сыром! А можно вообще обойтись без начинки - просто посыпать лепешки сверху кунжутом или зеленью.
Быстрые пироги на сковородке. Шаг 9
Шаг 10
Жарим на смазанной маслом сковороде с двух сторон примерно минуты по 4-5 на небольшом огне. Приятного аппетита!
Быстрые пироги на сковородке. Шаг 10
Шаг 1
Приготовим все ингредиенты. Яйцо и кефир должны быть комнатной температуры
Шаг 2
Готовим опару. В небольшое количество теплой воды высыпаем пакетик сухих дрожжей и немного сахара. Оставляем минут на 10.
Шаг 3
В кефир добавляем соль, сахар, яйцо. Размешиваем.
Шаг 4
Добавляем в смесь опару.
Шаг 5
Вливаем растительное масло.
Шаг 6
Добавляем муку и вымешиваем тесто.
Шаг 7
Накрываем тесто пленкой или полотенцем, ставим в теплое место, чтобы подошло.
Шаг 8
Готовое тесто раскатываем в тонкий пласт, добавляем начинку. Можно делать небольшие пирожки, а можно сразу большой пирог.
Шаг 9
У меня была начинка из вареной картошки и жареного лука. Ещё очень вкусный пирог получается с сыром! А можно вообще обойтись без начинки - просто посыпать лепешки сверху кунжутом или зеленью.
Шаг 10
Жарим на смазанной маслом сковороде с двух сторон примерно минуты по 4-5 на небольшом огне. Приятного аппетита!
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Евгений
Евгений - 09-07-2016 в 21:30
Вкусно,мне понравилось,пальчики оближешь.
Ответить
 Евгений
Евгений - 09-07-2016 в 21:30
Вкусно,мне понравилось,пальчики оближешь.
Ответить
 Татьяна
Татьяна - 05-07-2016 в 19:11
Интересный рецепт, попробую приготовить.
Ответить
 Виктор
Виктор - 29-06-2016 в 10:22
Очень вкусно. Моя мама часто такие делала. Но вместо масла добавляла майонез.
Ответить
 Татьяна
Татьяна - 29-06-2016 в 09:25
Отличный рецепт!Только обязательно добавляю в начинку много зелени-получается и вкусно,и полезно.
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.