Главная
Рецепты
Блины
Арабские блинчики с творогом и джемом

Арабские блинчики с творогом и джемом

Name: Арабские блинчики с творогом и джемом
Total time: 40 min
Yield: 0
Cuisine: русская
Ingredients: Джем; Молоко «Простоквашино» жирностью 2,5%; Песок сахарный; Сгущенное молоко «Простоквашино» 8,5%; Соль; Разрыхлитель; Мука; Творог «Простоквашино» жирностью 9%; Дрожжи

40 минут

/ 5

Основные ингредиенты:

Джем

100 граммов

Молоко «Простоквашино» жирностью 2,5%

400 миллилитров

Песок сахарный

3 столовые ложки

Сгущенное молоко «Простоквашино» 8,5%

5 столовых ложек

Соль

1/5 чайная ложка

Разрыхлитель

1 чайная ложка

Мука

400 граммов

Творог «Простоквашино» жирностью 9%

200 граммов

Дрожжи

1 чайная ложка

Инструкция по приготовлению

1. Смешать дрожжи с мукой и сахаром. Добавить теплое молоко, разрыхлитель, соль и вымешиваем тесто.

2. Поставить тесто в тепло на 20-30 минут, чтобы дрожжи заработали. Выпекаем на чуть промасленной сковороде с антипригарным покрытием маленькие блинчики, только на одной стороне. Когда влага с поверхности блинчика уйдет, снимаем его со сковороды.

3. Защипать в виде кулечка каждый блинчик. Края очень легко склеиваются между собой. На дно каждого блинчика выдавить по 1ч. л. черничного джема. Смешать блендером творог с вареной сгущенкой.

4. Начинить творожной смесью каждый блинчик. Можно украсить фруктами и подать с вазочкой черничного джема. При надкусывании на языке взрываются вкусные ягодки из черничного джема, очень вкусно!

Распечатать