Сладкие запеканки

В процессе поиска простых десертов вы обязательно найдете рецепты сладких запеканок. Действительно, приготовление этих воздушных блюд не требует фантастических кулинарных навыков. Например, основу классической творожной запеканки составляют всего несколько ингредиентов – творог, мука/манка, яйца, сахар. Простые манипуляции с блендером, венчиком и духовкой – и сладкий десерт готов.

Конечно, творожная запеканка будет вкуснее, если добавить в нее фрукты, хоть свежие, хоть высушенные. Но в качестве начинки не стоит использовать цитрусовые, т.к. в них содержится много сока. Естественно, творог размокнет, и вместо запеканки с корочкой вы получите не самую эстетичную массу. Лучше готовить сладкие запеканки в духовке со сливами или бананами, изюмом или курагой, морковью или даже тыквой.

Коллекция рецептов десертных запеканок представлена в этом разделе. Своими кулинарными секретами по приготовлению блюд делятся такие же кулинары, как и вы, – любители поэкспериментировать на кухне и побаловать близких. Кстати, на сайте также можно найти рецепты несладких запеканок – легких и сытных