Рецепты кремов и муссов для десертов - 33 рецепта от Простоквашино
Сливочный лимонный мусс
Основные ингредиенты (на 6 порций):
Цедра лимона 2 штуки
Ванильный сахар 2 столовые ложки
Сгущенное молоко 100 граммов
Сливки «Простоквашино» жирностью 20% 100 граммов
Термостатная сметана «Простоквашино» жирностью 30% 400 граммов
Листовой желатин 10 граммов
Цедра для украшения по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт
Уходит в прошлое традиция тяжелых десертов на новогоднем столе. Мусс — универсальное блюдо для тех, кто хочет получить наслаждение, а не тяжесть в животе.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Сливочный лимонный мусс. Шаг 1
Шаг 2
Замочите желатин в холодной воде на 10 мин. Нагрейте сливки с ванильным сахаром до кипения, отожмите желатин, добавьте к сливкам, перемешайте до растворения, остудите, 15 мин.
Сливочный лимонный мусс. Шаг 2
Шаг 3
Взбейте сметану миксером до пышности. Добавьте сгущенное молоко, сок и цедру лимонов.
Сливочный лимонный мусс. Шаг 3
Шаг 4
Аккуратно введите желатиновую смесь, перемешивая лопаточкой снизу вверх. Разложите по бокалам и поставьте в холодильник на 4 ч. Подавайте холодным, украсив полосками лимонной цедры
Сливочный лимонный мусс. Шаг 4
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Замочите желатин в холодной воде на 10 мин. Нагрейте сливки с ванильным сахаром до кипения, отожмите желатин, добавьте к сливкам, перемешайте до растворения, остудите, 15 мин.
Шаг 3
Взбейте сметану миксером до пышности. Добавьте сгущенное молоко, сок и цедру лимонов.
Шаг 4
Аккуратно введите желатиновую смесь, перемешивая лопаточкой снизу вверх. Разложите по бокалам и поставьте в холодильник на 4 ч. Подавайте холодным, украсив полосками лимонной цедры
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Пользователь
Пользователь - 22-12-2017 в 22:41
желе делаем часто, теперь попробуем мусс!
Ответить
Бессонова Надежда
Бессонова Надежда - 20-12-2017 в 08:14
Нечасто готовлю такие муссы, но в ближайшее время - попробую)
Ответить
 Марина
Марина - 19-12-2017 в 10:44
наверное очень вкусно, но из описания не понять количество инградиентов.
Ответить
 Александр
Александр - 18-12-2017 в 11:40
Да, вкусно получилось)) Я лимон в терку чуть чуть потер.
Ответить
Дмитриева Анастасия
Великолепный лимонный мусс! Попробовала! Просто обалденно вкусно!
Ответить
 Елена
Елена - 16-12-2017 в 11:59
Мечтала о ьуссе с ЛИМОНОМ.Получилось!Буду всех гостей угощать этой полезной вкусняшкой.
Ответить
 Ирина
Ирина - 14-12-2017 в 09:20
Несложный рецепт, а выглядит эффектно
Ответить
 Вероника
Вероника - 13-12-2017 в 22:14
если не класть цитрусовые будет ли вкусно?
Ответить
 Анна
Анна - 16-12-2017 в 21:00
нет я так не думаю
Ответить
Пьянова Светлана
Пьянова Светлана - 13-12-2017 в 14:41
обязательно сделаю! по-любому вкуснятина )
Ответить
 Татьяна
Татьяна - 12-12-2017 в 18:09
Это что-то не совсем обычое, хотя немного трудоемко
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.