Творожные десерты, рецепты десертов из творога без выпечки
Кефирный тирамису
Основные ингредиенты (на 6 порций):
Кефир «Простоквашино» жирностью 1% 1 стакан
Охлажденный крепкий кофе 0.5 стакана
Любое песочное печенье 300 граммов
Сахар 100 граммов
Яйцо 2 штуки
Мягкий творог «Простоквашино» жирностью 0% 2 пачки
Для украшения
Какао по вкусу
Ягоды по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт

Этот нежнейший творожный десерт очень просто готовить. Лакомство с мягкой кремовой структурой прекрасно дополнит не только ваш ежедневный обед, но и послужит украшением праздничного стола. Кефирный тирамису хорошо готовить весной и летом, когда особенно хочется легких десертов.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты!

Кефирный тирамису. Шаг 1
Шаг 2

Смешайте яйца с сахаром.

Кефирный тирамису. Шаг 2
Шаг 3

Взбейте яичную смесь. Яйца должны побелеть и увеличиться в размере в два раза.

Кефирный тирамису. Шаг 3
Шаг 4

В широкую миску выложите творог и вылейте кефир. Хорошо перемешайте творожную массу, чтобы она стала однородной.

Кефирный тирамису. Шаг 4
Шаг 5

Затем вмешайте взбитые с сахаром яйца. Снова хорошо перемешайте.

Кефирный тирамису. Шаг 5
Шаг 6

Кофе перелейте в удобную миску. Подготовьте формочки для тирамису. Песочное печенье обмакните в кофе и уложите на дно формы, сверху залейте его слоем крема. Затем снова печенье, пропитанное кофе и крем. Повторяйте до заполнения формы. Присыпьте десерт какао и украсьте ягодами.

Кефирный тирамису. Шаг 6
Шаг 7

Блюдо готово!

Кефирный тирамису. Шаг 7
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты!

Шаг 2

Смешайте яйца с сахаром.

Шаг 3

Взбейте яичную смесь. Яйца должны побелеть и увеличиться в размере в два раза.

Шаг 4

В широкую миску выложите творог и вылейте кефир. Хорошо перемешайте творожную массу, чтобы она стала однородной.

Шаг 5

Затем вмешайте взбитые с сахаром яйца. Снова хорошо перемешайте.

Шаг 6

Кофе перелейте в удобную миску. Подготовьте формочки для тирамису. Песочное печенье обмакните в кофе и уложите на дно формы, сверху залейте его слоем крема. Затем снова печенье, пропитанное кофе и крем. Повторяйте до заполнения формы. Присыпьте десерт какао и украсьте ягодами.

Шаг 7

Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Ольга
Ольга - 24-12-2017 в 20:20
Ух ты! Обожаю тирамису, вариант с кефиром вижу в первый раз. Обязательно приготовлю:)
Ответить
 Михаил
Михаил - 11-10-2017 в 12:05
Прекрасный десерт получается
Ответить
 Ольга
Ольга - 26-09-2017 в 10:07
обожаю тирамису! обязательно попробую приготовить по этому рецепту
Ответить
Минеева Катя
Минеева Катя - 29-06-2017 в 15:41
как то сырые яйца странно
Ответить
 Юлия
Юлия - 01-11-2017 в 23:00
Меня тоже это смущает... Может быть без яиц можно попробовать.
Ответить
 Елена
Елена - 05-05-2017 в 11:30
А крем потом не превращается в жижу?
Ответить
 Кирилл
Кирилл - 13-04-2017 в 07:24
Уверен, что очень вкусно!
Ответить
Кур Алекс
Кур Алекс - 16-02-2017 в 09:46
Друзья, кто готовил: похоже на обычный тирамису?
Ответить
 Алиса
Алиса - 16-12-2016 в 10:19
Это что то новенькое для меня. На вкус неплохо.
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.