Салаты, рецепты простых и вкусных салатов от Простоквашино

Салат из краснокачанной капусты со свежим огурцом и сметаной

> К списку "Салаты, рецепты простых и вкусных салатов от Простоквашино"
Салат из краснокачанной капусты со свежим огурцом и сметаной
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Сметана 2 столовые ложки
Капуста краснокочанная 200 граммов
Сахар 10 граммов
Морковь 50 граммов
Лук репчатый 50 граммов
Майонез 2 столовые ложки
Зелень 10 граммов
Болгарский перец 50 граммов
Огурцы 100 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать

Салаты на основе капусты – это всегда сочные и освежающие блюда. Помимо легкого вкуса, они характеризуются своей полезностью – в одном кочане сосредоточена масса микроэлементов. Например, салат из краснокочанной капусты станет вашим помощником в поддержании тонуса, хорошей фигуры и свежего лица. Подавать его можно как отдельно, так и в качестве яркого гарнира к мясу. Если вы переживаете за «мягкость» салата, то всю проблему решает соус с майонезом и сметаной, придающий ему нежность и легкость.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подсаливаем нашинкованную краснокочанную капусту. Затем активно мнем ее руками – капусту нужно обязательно размягчить, иначе в салате она будет слишком жесткая.

Салат из краснокачанной капусты со свежим огурцом и сметаной. Шаг 1
Шаг 2

Если капуста дала много сока, его следует слить. После этого отправляем к ней нарезанные овощи и зелень. Добавляем немного сахара, перемешиваем. Можно также положить чеснок и приправить перцем.

Салат из краснокачанной капусты со свежим огурцом и сметаной. Шаг 2
Шаг 3

Отдельно в миске смешиваем сметану «Простоквашино» и майонез. Пропорции – 1:1. Заливаем наш салат получившимся соусом и хорошо перемешиваем, чтобы пропитать полностью.

Салат из краснокачанной капусты со свежим огурцом и сметаной. Шаг 3
Шаг 4

Перед подачей салат следует поставить в холодильник – в охлажденном виде он получается гораздо вкуснее. Украсить его можно свежей зеленью и ложкой сметаны. Приятного аппетита!

Салат из краснокачанной капусты со свежим огурцом и сметаной. Шаг 4
Шаг 5

Подготовим овощи. Перемоем их, почистим лук и морковь. В отдельную миску шинкуем капусту. Морковь, перец и огурцы режем тонкой соломкой, репчатый лук – полукольцами, свежую зелень мелко рубим.

Салат из краснокачанной капусты со свежим огурцом и сметаной. Шаг 5
Шаг 1

Подсаливаем нашинкованную краснокочанную капусту. Затем активно мнем ее руками – капусту нужно обязательно размягчить, иначе в салате она будет слишком жесткая.

Шаг 2

Если капуста дала много сока, его следует слить. После этого отправляем к ней нарезанные овощи и зелень. Добавляем немного сахара, перемешиваем. Можно также положить чеснок и приправить перцем.

Шаг 3

Отдельно в миске смешиваем сметану «Простоквашино» и майонез. Пропорции – 1:1. Заливаем наш салат получившимся соусом и хорошо перемешиваем, чтобы пропитать полностью.

Шаг 4

Перед подачей салат следует поставить в холодильник – в охлажденном виде он получается гораздо вкуснее. Украсить его можно свежей зеленью и ложкой сметаны. Приятного аппетита!

Шаг 5

Подготовим овощи. Перемоем их, почистим лук и морковь. В отдельную миску шинкуем капусту. Морковь, перец и огурцы режем тонкой соломкой, репчатый лук – полукольцами, свежую зелень мелко рубим.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.