Пирожное, рецепты домашних пирожных с фото от Простоквашино
Розочки из слоеного теста
> К списку "Пирожное, рецепты домашних пирожных с фото от Простоквашино"
| Основные ингредиенты (на 10 порций): | |
|---|---|
| Красное яблоко | 2 штуки |
| Сахар | 250 граммов |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Вода | 500 миллилитров |
| Лимон | 1 штука |
| Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% | 50 граммов |
| Палочка корицы | 1 штука |
| Яблоки зеленые | 2 штуки |
| Гвоздика | 3 штуки |
| Слоеное бездрожжевое тесто | 500 граммов |
Похожие рецепты:
Распечатать
Для этого оригинального десерта можно использовать не только классическое бездрожжевое слоеное тесто, но и, например, творожное. Для его приготовления надо взять муку, сливочное масло и творог жирностью 9% в пропорции 1:1:1.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками. Приготовьте сироп из воды из воды, сахара, сока лимона, корицы и гвоздики. Опустите в кипящий сироп яблоки и варите 2-3 минуты на среднем огне. Снимите с огня и сразу же откиньте яблоки на дуршлаг (если яблоки будут слишком мокрыми, тесто может размокнуть).
Шаг 3
Слоеное тесто раскатайте в тонкий пласт. Вырежьте полоски размером 4 см х 25 см.
Шаг 4
Полоски теста посыпьте сахаром и выложите охлажденные полукольца яблок. Можно выкладывать дольки яблок одного цвета или чередовать их. Дольки должны находить одна на другую и выступать за верхний край теста на 1/3. Осторожно сверните рулетик в виде розочки.
Шаг 5
Переложите готовые розочки в форму для запекания или на противень с бортиками, разместив их лепестками вверх, и смажьте растопленным сливочным маслом.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180-200°С духовке 20 минут. Готовые розочки присыпьте сахарной пудрой.
Шаг 7
Блюдо готово!
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками. Приготовьте сироп из воды из воды, сахара, сока лимона, корицы и гвоздики. Опустите в кипящий сироп яблоки и варите 2-3 минуты на среднем огне. Снимите с огня и сразу же откиньте яблоки на дуршлаг (если яблоки будут слишком мокрыми, тесто может размокнуть).
Шаг 3
Слоеное тесто раскатайте в тонкий пласт. Вырежьте полоски размером 4 см х 25 см.
Шаг 4
Полоски теста посыпьте сахаром и выложите охлажденные полукольца яблок. Можно выкладывать дольки яблок одного цвета или чередовать их. Дольки должны находить одна на другую и выступать за верхний край теста на 1/3. Осторожно сверните рулетик в виде розочки.
Шаг 5
Переложите готовые розочки в форму для запекания или на противень с бортиками, разместив их лепестками вверх, и смажьте растопленным сливочным маслом.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180-200°С духовке 20 минут. Готовые розочки присыпьте сахарной пудрой.
Шаг 7
Блюдо готово!
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Пекла в выходные, очень вкусно и красиво!
Ответить
Добавить комментарий
Очень оригинально) Стоит взять на заметку такой рецептик.
Ответить
Добавить комментарий
Давно хочу их попробовать надо все-таки сделать!!!
Ответить
Добавить комментарий
На до испечь, не сложно!
Ответить
Добавить комментарий
Очень красиво! Надо порадовать деток и сделать такие вкусные розочки!!!
Ответить
Добавить комментарий
очень красиво
Ответить
Добавить комментарий
получилось ОЧЕНЬ вкусно!!! Спасибо за рецептик.
Ответить
Добавить комментарий
Такая красотень!!!! Можно близких побаловать)
Ответить
Добавить комментарий
Очень вкусно и красиво!Но я бы вместо гвоздики использовала бы корицу.
Ответить
Добавить комментарий
Очень красиво! Спасибо,обязательно попробую.
Ответить
Добавить комментарий
Загрузка