• активировать код
Рецепты приготовления каш - 75 рецептов c фото от Простоквашино
Манная каша с творогом и ягодами
Основные ингредиенты (на 6 порций):
Лимонный сок 1 чайная ложка
Сахар 6 столовых ложек
Соль по вкусу
Яйцо 4 штуки
Изюм 80 граммов
Манная крупа 250 граммов
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% по вкусу
Ваниль в стручках 1 штука
Молоко отборное «Простоквашино» 1.5 литра
Творог «Простоквашино» 9% 200 граммов
Ягоды и фрукты (для украшения) по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Для тех кто устал от классической манной каши – оригинальная вариация в латышском стиле. В Латвии ее называют «бубертс» и рекомендуют подавать с клюквенным соусом.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В кастрюле с толстым дном вскипятите молоко, положив в него семена и стручок ванили. Добавьте манную крупу и проварите, помешивая, 2 мин. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 20 мин.

Шаг 3

Желтки отделите от белков. Желтки взбейте с 4 ст. л. сахара в пышную светлую массу. Белки взбейте с лимонным соком, оставшимся сахаром и солью до твердых пиков.

Шаг 4

К желткам добавьте творог, протертый через сито, и аккуратно перемешайте с теплой кашей. Добавьте белки и изюм. Быстро перемешайте до однородности силиконовой лопаткой сверху-вниз для пышности десерта.

Шаг 5

Разложите по порционным тарелкам, полейте растопленным сливочным маслом и украсьте ягодами.

Шаг 6

Блюдо готово!

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В кастрюле с толстым дном вскипятите молоко, положив в него семена и стручок ванили. Добавьте манную крупу и проварите, помешивая, 2 мин. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 20 мин.

Шаг 3

Желтки отделите от белков. Желтки взбейте с 4 ст. л. сахара в пышную светлую массу. Белки взбейте с лимонным соком, оставшимся сахаром и солью до твердых пиков.

Шаг 4

К желткам добавьте творог, протертый через сито, и аккуратно перемешайте с теплой кашей. Добавьте белки и изюм. Быстро перемешайте до однородности силиконовой лопаткой сверху-вниз для пышности десерта.

Шаг 5

Разложите по порционным тарелкам, полейте растопленным сливочным маслом и украсьте ягодами.

Шаг 6

Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Анисимова Евгения
Анисимова Евгения - 13-07-2017 в 22:20
ооо,каша с добавлением творога?!!! интересненько!
Ответить
Кабанова Анастасия
каша с творогом?ого!)
Ответить
Алёна - 29-04-2016 в 15:33
Я делала такую кашку без лимонного сока,но всё равно очень хорошо получилось.)
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!