Блины с припеком, рецепты блинчиков с припеком от Простоквашино
Блины с припеком из капусты с яйцом
> К списку "Блины с припеком, рецепты блинчиков с припеком от Простоквашино"
| Основные ингредиенты (на 4 порции): | |
|---|---|
| Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% (для припека) | 30 граммов |
| Соль | 0.5 чайной ложки |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Яйцо | 6 штук |
| Пшеничная мука | 140 граммов |
| Капуста белокочанная | 300 граммов |
| Соль, перец черный молотый | по вкусу |
| Минеральная вода с газом | 150 миллилитров |
| Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% | 1 столовая ложка |
| Лист тимьяна | 1 стручок |
| Сметана «Простоквашино» жирностью 15% | 180 граммов |
| Для выпекания | |
|---|---|
| Масло растительное | по вкусу |
Похожие рецепты:
Распечатать
Блины с припеком из капусты и яйца можно приготовить на основе классического теста на сметане. Тонкие и нежные блинчики хорошо подавать с любым несладким соусом: со взбитым сметанным с чесноком и петрушкой, со сметанным с красной рыбой или с заварным.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Разбейте 3 яйца в миску, добавьте муку, соль и сметану. Перемешайте миксером. Влейте минеральную воду и растопленное сливочное масло, взбейте. Накройте емкость с тестом и оставьте на 20 минут при комнатной температуре.
Шаг 3
Сварите 3 яйца вкрутую, очистите и мелко порубите. Капусту тонко нашинкуйте. Разогрейте в глубокой сковороде растительное масло, добавьте сливочное и потушите капусту в течение 10 минут, часто перемешивая. Посолите, приправьте перцем и добавьте листочки тимьяна. Охладите капусту до комнатной температуры и перемешайте с подготовленными яйцами.
Шаг 4
Добавьте в тесто для блинов капустную начинку, перемешайте. Выпекайте блины на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, по 1–2 минуты с каждой стороны.
Шаг 5
Блюдо готово!
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Разбейте 3 яйца в миску, добавьте муку, соль и сметану. Перемешайте миксером. Влейте минеральную воду и растопленное сливочное масло, взбейте. Накройте емкость с тестом и оставьте на 20 минут при комнатной температуре.
Шаг 3
Сварите 3 яйца вкрутую, очистите и мелко порубите. Капусту тонко нашинкуйте. Разогрейте в глубокой сковороде растительное масло, добавьте сливочное и потушите капусту в течение 10 минут, часто перемешивая. Посолите, приправьте перцем и добавьте листочки тимьяна. Охладите капусту до комнатной температуры и перемешайте с подготовленными яйцами.
Шаг 4
Добавьте в тесто для блинов капустную начинку, перемешайте. Выпекайте блины на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, по 1–2 минуты с каждой стороны.
Шаг 5
Блюдо готово!
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Очень вкусно! Особенно летом,и капуста свежая молодая пошла,и зелень добавить можно
Ответить
Добавить комментарий
Замечательный рецепт.
Ответить
Добавить комментарий
вкусно ингридиенты подходят спосибо
Ответить
Добавить комментарий
Очень интересный рецепт. А главное с капустой
Ответить
Добавить комментарий
Вкусно. Можно добавить зелень укроп, петрушку.
Ответить
Добавить комментарий
О даааа вся семья счаствлива)
Ответить
Добавить комментарий
Вкусно и сытно! Но капуста почему-то не чувствуется
Ответить
Добавить комментарий
Загрузка