Творожные пончики с брынзой
60 минут
Порций: 1
Рекомендую попробовать даже тем кто не очень жалует брынзу.
Основные ингредиенты:
Соль
1 по вкусу
Масло растительное
1 стакан
Зелень
1 пучок
Брынза
50 граммов
Сода
1 чайная ложка
Сахар
1 столовая ложка
Мука пшеничная
1 стакан
Яйцо
3 штуки
Сметана «Простоквашино» жирностью 15%
1 столовая ложка
Творог «Простоквашино» жирностью 5%
200 граммов
Инструкция по приготовлению
1. На фото представлены основные ингредиенты.
2. В глубокой миске взобьем в крепкую пену яйца с сахаром и солью.
3. Творог разомнем вилкой.
4. Смешаем творог со взбитым яйцом, добавим соду, гашеную уксусом и муку. Замесим густое тесто.
5. Зелень мелко порубим.
6. Брынзу разомнем вилкой, смешаем со сметаной и зеленью. Получилась пикантная начинка.
7. Из небольшого кусочка теста сделаем лепешку, по центру выложим чайную ложку начинки.
8. Защипим края и сформируем шар.
9. Жарим на сковородке в большом количестве растительного масла. Шарики сильно увеличиваются в размере.
10. Выложим на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
6
Куриные мафины с сыром
45 минут
Кексы с индейкой
40 минут
Заварные булочки с крабовыми палочками
60 минут
Показать еще