Суп-пюре из курицы

Суп-пюре из курицы

Основные ингредиенты:

Лук
1 штука
Соль
5 граммов
Сливки
200 граммов
Зелень
20 граммов
Масло оливковое
30 граммов
Филе куриное
200 граммов
Перец
5 граммов

Инструкция по приготовлению

1.

Варим филе курицы и нарезаем его мелкими кусочками.

2.

Обжариваем нарезанный лук в оливковом масле и добавляем его в курицу.

3.

Все это заливаем сливками, солим и варим около 5-7 минут.

4.

Полученный суп взбиваем с помощью блендера.

5.

Оставляем вариться еще на 10 минут.

6.

Блюдо готово! При подаче на стол украшаем  зеленью .

Распечатать