Холодный десерт из кефира и кофе
Каждый день думаете, чем порадовать домочадцев на завтрак, обед и ужин? Специально для участников Клуба «Наше Простоквашино» популярный кулинарный журнал «Гастрономъ» подготовил рецепты вкуснейших блюд! Среди них вы найдете как простые идеи для завтрака из традиционных молочных продуктов, так и блюда для семейного торжества!
Основные ингредиенты:
Инструкция по приготовлению
Извлеките семена ванили.
Взбейте в блендере кефир, свежезаваренный кофе, сахар, мед и семена ванили.
Заморозьте в мороженице согласно инструкции или переложите в пластиковый контейнер и охлаждайте от 2 ч до застывания. Каждые 30 мин. аккуратно перемешивайте полученную массу. Разложите по креманкам. Дайте немного подтаять, 15–20 мин. Посыпьте молотым кофе и подавайте. Можно полить перед подачей шоколадным соусом или сиропом.
