Рецепты мороженого в домашних условиях, как приготовить мороженое
Ежевичный сорбет
Основные ингредиенты (на 4 порции):
Сахар 50 граммов
Лимонный сок по вкусу
Молоко «Простоквашино» жирностью 1,5% 1 стакан
Мороженая ежевика 400 граммов
Для украшения
Мята по вкусу
Ежевика по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт

Сорбет — это замороженный десерт, приготовленный из фруктового сока или пюре. Существует множество вариантов этого блюда, его готовят даже с вином и шампанским. Но для жарких летних дней лучше всего подойдет сорбет с лимоном или ягодами, например, с ежевикой. 

 

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте продукты.

Ежевичный сорбет. Шаг 1
Шаг 2

Мороженую ежевику выложите в сотейник и смешайте с сахаром. Поставьте на медленный огонь, дайте ей растаять и проварите 5-7 минут.

Ежевичный сорбет. Шаг 2
Шаг 3

Проваренную с сахаром ежевику измельчите до однородного состояния.

Ежевичный сорбет. Шаг 3
Шаг 4

Добавьте несколько капель лимона и снова хорошо перемешайте.

Ежевичный сорбет. Шаг 4
Шаг 5

Добавьте к ежевике стакан молока, доведите смесь до однородного состояния, разлейте ее по формам и уберите в холодильник до полного застывания примерно на 30-40 минут.

Ежевичный сорбет. Шаг 5
Шаг 6

Подавайте, украсив свежими ягодами и мятой. Сорбет готов!

Ежевичный сорбет. Шаг 6
Шаг 1

Подготовьте продукты.

Шаг 2

Мороженую ежевику выложите в сотейник и смешайте с сахаром. Поставьте на медленный огонь, дайте ей растаять и проварите 5-7 минут.

Шаг 3

Проваренную с сахаром ежевику измельчите до однородного состояния.

Шаг 4

Добавьте несколько капель лимона и снова хорошо перемешайте.

Шаг 5

Добавьте к ежевике стакан молока, доведите смесь до однородного состояния, разлейте ее по формам и уберите в холодильник до полного застывания примерно на 30-40 минут.

Шаг 6

Подавайте, украсив свежими ягодами и мятой. Сорбет готов!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Ольга
Ольга - 11-06-2017 в 12:18
Просто, вкусно и быстро. Сын будет в восторге.
Ответить
 Наталья
Наталья - 18-05-2017 в 09:41
Выглядит сногсшибательно
Ответить
Лобакова Дарья
Лобакова Дарья - 13-05-2017 в 10:24
Это получается как фруктовый лед с молоком?
Ответить
Долганова Лариса
Долганова Лариса - 25-04-2017 в 23:43
Какие яркие ягодки. Сразу захотелось лета и сорбета.
Ответить
 Мария
Мария - 30-03-2017 в 09:08
Какая красота и прост в приготовлении, нужно попробовать!
Ответить
 Галина
Галина - 08-01-2017 в 22:10
Выглядит как сладкая карамелька
Ответить
Пихтин Сергей
Пихтин Сергей - 12-12-2016 в 16:38
Нужно обязательно попробовать, выглядит бесподобно-вкусно, наверное, очень!
Ответить
Чернышкова Екатерина
Красивое блюдо и кушать приятно!
Ответить
 Елена
Елена - 02-10-2016 в 10:46
Несложно приготовить, нужно попробовать
Ответить
 Евгений
Евгений - 02-10-2016 в 23:12
Обожаю сорбет, особенно в сочетани со свежими ягодами :) спасибо за рецепт ! :)
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.