Холодные супы, 60 приготовления от Простоквашино
Редька с квасом
> К списку "Холодные супы, 60 приготовления от Простоквашино"
| Основные ингредиенты (на 1 порцию): | |
|---|---|
| Сметана | 1 столовая ложка |
| Сахар | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Уксус | по вкусу |
| Картофель | 1 штука |
| Лук | 1 головка |
| Редька | 1 штука |
| Квас | 1.5 стакана |
| Зелень | по вкусу |
Похожие рецепты:
Распечатать
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Промойте и очистите редьку. Натрите на терке. Залейте квасом, оставьте мариноваться на час. Сварите вкрутую яйца. Очистите, порежьте. Мелко нарежьте лук.
Шаг 2
Почистите картофель, нарежьте ломтиками, обжарьте в растительном масле.
Шаг 3
К редьке с квасом добавьте жареный картофель, нарезанный лук, яйца.
Заправьте сахаром и уксусом по вкусу, добавьте сметану, готовое блюдо посыпьте зеленью.
Шаг 1
Промойте и очистите редьку. Натрите на терке. Залейте квасом, оставьте мариноваться на час. Сварите вкрутую яйца. Очистите, порежьте. Мелко нарежьте лук.
Шаг 2
Почистите картофель, нарежьте ломтиками, обжарьте в растительном масле.
Шаг 3
К редьке с квасом добавьте жареный картофель, нарезанный лук, яйца.
Заправьте сахаром и уксусом по вкусу, добавьте сметану, готовое блюдо посыпьте зеленью.