Окрошка свекольная на кефире

Окрошка свекольная на кефире

Основные ингредиенты:

Яйцо
2 штуки
Укроп
по вкусу
Зеленый лук
по вкусу
Огурец
2 штуки
Редис
1 штука
Свекла
1 штука
Соль
по вкусу
Кефир
1 литр

Инструкция по приготовлению

1.

Мелко нарежьте зеленый лук и укроп. Положите в миску, посолите.

2.

Добавьте мелко нарезанные яйца, свежие огурцы, редиску и вареную свеклу. Залейте охлажденным кефиром.

При подаче украсьте зеленью.

Распечатать