Пицца, рецепты приготовления пиццы в домашних условиях
Пицца с копченой курицей и ананасами
От 250 до 350 рублей
Основные ингредиенты (на 4 порции):
Соль 0.5 чайной ложки
Мука 200 граммов
Вода 125 миллилитров
Масло растительное по вкусу
Сухие дрожжи 5 граммов
Для начинки
Масло растительное 2 столовые ложки
Консервированный ананас 200 граммов
Соус томатный 3 столовые ложки
Красный сладкий перец 1 штука
Тертый твердый сыр 2 столовые ложки
Филе копченой курицы 250 граммов
Моцарелла 100 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт

В выходные дни, когда вся семья в полном сборе, любая хозяйка ломает голову над воскресным меню. Порадуйте близких оригинальной пиццей с копченой курицей и ананасом – готовится быстро и просто, а ее пикантный вкус понравится всем домочадцам без исключения. 

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Пицца с копченой курицей и ананасами. Шаг 1
Шаг 2

Приготовьте тесто. Дрожжи залейте 3 ст. л. теплой воды, перемешайте и оставьте на 15 мин.

Пицца с копченой курицей и ананасами. Шаг 2
Шаг 3

Муку просейте с солью. Добавьте поднявшиеся дрожжи, оставшуюся воду и начните вилкой замешивать тесто. Мешайте по кругу, все время в одну сторону, постепенно захватывая муку со стенок углубления. В замешанное тесто добавьте 1 ст. л. растительного масла и продолжайте месить, пока тесто не станет гладким и эластичным, 10 мин.

Пицца с копченой курицей и ананасами. Шаг 3
Шаг 4

Скатайте тесто в шар. В миску налейте оставшееся растительное масло, положите шар теста, поверните его несколько раз, чтобы вся поверхность покрылась тонким слоем масла. Закройте миску пищевой пленкой и оставьте на 1 ч в теплом месте – тесто должно вдвое увеличиться в объеме.

Пицца с копченой курицей и ананасами. Шаг 4
Шаг 5

Подошедшее тесто обомните, раскатайте в круг диаметром 25-30 см. Выложите на смазанную маслом форму для выпечки.

Пицца с копченой курицей и ананасами. Шаг 5
Шаг 6

Приготовьте начинку. Куриное филе и ананас нарежьте ломтиками, моцареллу - тонкими пластинами, сладкий перец – тонкими полукольцами. Смажьте круг теста томатным соусом, разложите курицу, ананас, перец, посыпьте тертым сыром. Сверху выложите пластины моцареллы. Поставьте форму в разогретую до 220°С духовку и выпекайте 10-15 мин., пока сыр не расплавится. Готовую пиццу сбрызните растительным маслом.

Пицца с копченой курицей и ананасами. Шаг 6

Если под рукой не оказалось копченой курицы, ее можно заменить отварным филе, но при этом в пиццу хорошо добавить немного копченого бекона.

Шаг 7

Блюдо готово!

Пицца с копченой курицей и ананасами. Шаг 7
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Приготовьте тесто. Дрожжи залейте 3 ст. л. теплой воды, перемешайте и оставьте на 15 мин.

Шаг 3

Муку просейте с солью. Добавьте поднявшиеся дрожжи, оставшуюся воду и начните вилкой замешивать тесто. Мешайте по кругу, все время в одну сторону, постепенно захватывая муку со стенок углубления. В замешанное тесто добавьте 1 ст. л. растительного масла и продолжайте месить, пока тесто не станет гладким и эластичным, 10 мин.

Шаг 4

Скатайте тесто в шар. В миску налейте оставшееся растительное масло, положите шар теста, поверните его несколько раз, чтобы вся поверхность покрылась тонким слоем масла. Закройте миску пищевой пленкой и оставьте на 1 ч в теплом месте – тесто должно вдвое увеличиться в объеме.

Шаг 5

Подошедшее тесто обомните, раскатайте в круг диаметром 25-30 см. Выложите на смазанную маслом форму для выпечки.

Шаг 6

Приготовьте начинку. Куриное филе и ананас нарежьте ломтиками, моцареллу - тонкими пластинами, сладкий перец – тонкими полукольцами. Смажьте круг теста томатным соусом, разложите курицу, ананас, перец, посыпьте тертым сыром. Сверху выложите пластины моцареллы. Поставьте форму в разогретую до 220°С духовку и выпекайте 10-15 мин., пока сыр не расплавится. Готовую пиццу сбрызните растительным маслом.

Если под рукой не оказалось копченой курицы, ее можно заменить отварным филе, но при этом в пиццу хорошо добавить немного копченого бекона.

Шаг 7

Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Пользователь
Пользователь - 26-12-2017 в 21:30
Приготовим,но с отварной курицей и сыром попроще..
Ответить
 Наталья
Наталья - 22-11-2017 в 21:39
приготовила всей семье понравилась!!!!!
Ответить
Кучумова Юлия
Кучумова Юлия - 18-02-2017 в 07:49
Сын и муж обожают пиццу, этот рецепт нам очень понравился
Ответить
Федотова Оксана
Федотова Оксана - 27-12-2016 в 19:38
Очень люблю пиццу. Этот вариант очень похож на "Гавайскую" пиццу (начинка очень простая: варёное куриное филе и/или ветчина, ананасы, моцарелла). Для фантастического аромата веточка базилика. В тесто лучше добавлять оливковое масло
Ответить
Беловол Николай
Беловол Николай - 28-10-2016 в 16:22
А ещё можно вместо курицы голень индейки копчёной положить.
Ответить
Ларина Татьяна
Ларина Татьяна - 27-09-2016 в 14:45
Это разве экономный рецепт? Копченая курица,ананасы,моцарелла...мда. Какая ж тут экономия? Не обманывайте людей! Чтобы он стал экономным,как минимум надо курицу заменить на обычную вареную,а моцареллу на Российский сыр.
Ответить
Сапелкина Наталия
Сапелкина Наталия - 23-07-2016 в 10:36
Приготовила эту пиццу, очень понравилось как курица сочетается с ананасами, вкус курицы от этого только выигрывает, она становиться сочнее!
Ответить
Вотинова Юлия
Вотинова Юлия - 03-07-2016 в 17:19
Пальчики оближешь)
Ответить
 Кристина
Кристина - 26-06-2016 в 22:34
наверно очень вкусно
Ответить
Тахавеева Юлия
Тахавеева Юлия - 29-04-2016 в 11:39
люблю пиццу!
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.