Пицца, рецепты приготовления пиццы в домашних условиях
Домашняя пицца
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Кефир 225 миллилитров
Сметана 100 граммов
Соль по вкусу
Мука 300 граммов
Яйцо 1 штука
Разрыхлитель щепотка
Оливковое масло 1 столовая ложка
Помидор 1 штука
Грибы 50 граммов
Шпек 30 граммов
Сыр моцарелла 125 граммов
Веточка свежего базилика 1 штука
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт

Каждый день думаете, чем порадовать домочадцев на завтрак, обед и ужин? Специально для участников Клуба «Наше Простоквашино» популярный кулинарный журнал «Гастрономъ» подготовил рецепты вкуснейших блюд! Среди них вы найдете как простые идеи для завтрака из традиционных молочных продуктов, так и блюда для семейного торжества!

 

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Для теста в большой миске разбейте яйца, взбейте их вилкой с щепоткой соли. Добавьте кефир, перемешайте. Всыпьте частями просеянную муку вместе с разрыхлителем. Долго не вымешивайте, добейтесь только однородности. Тесто будет немного липким, но его уже можно формовать.

Домашняя пицца. Шаг 1
Шаг 2

Выложите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки и подпыленный мукой. Руками сформируйте из него ровный большой круг толщиной не более 1 см.

Домашняя пицца. Шаг 2
Шаг 3

Сметану смешайте с оливковым маслом и смажьте поверхность теста полученной смесью.

Домашняя пицца. Шаг 3
Шаг 4

4. Шпек нарежьте кусочками, удобными для еды. Помидор и грибы нарежьте тонкими пластинами.

Домашняя пицца. Шаг 4
Шаг 5

Распределите подготовленные ингредиенты на тесте. Выпекайте при 200 °С 15–20 мин. до полной готовности теста. Украсьте свежим базиликом и подавайте горячей.

Домашняя пицца. Шаг 5
Шаг 1

Для теста в большой миске разбейте яйца, взбейте их вилкой с щепоткой соли. Добавьте кефир, перемешайте. Всыпьте частями просеянную муку вместе с разрыхлителем. Долго не вымешивайте, добейтесь только однородности. Тесто будет немного липким, но его уже можно формовать.

Шаг 2

Выложите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки и подпыленный мукой. Руками сформируйте из него ровный большой круг толщиной не более 1 см.

Шаг 3

Сметану смешайте с оливковым маслом и смажьте поверхность теста полученной смесью.

Шаг 4

4. Шпек нарежьте кусочками, удобными для еды. Помидор и грибы нарежьте тонкими пластинами.

Шаг 5

Распределите подготовленные ингредиенты на тесте. Выпекайте при 200 °С 15–20 мин. до полной готовности теста. Украсьте свежим базиликом и подавайте горячей.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Кристина
Кристина - 26-06-2016 в 22:33
мега! следующую пиццу приготовлю по этому рецепту
Ответить
 Татьяна
Татьяна - 29-05-2015 в 12:38
Сырокопченая свинина
Ответить
 Наталья
Наталья - 04-05-2015 в 00:45
Что такое шпек?
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.