Фасолевый суп с грибами и сметаной
50 минут
Порций: 1
Основные ингредиенты:
Бульон из костей
0.5 литров
Овощная смесь
50 граммов
Фасоль стручковая
100 граммов
Шампиньоны
200 литров
Лук
1 литр
Соль
по вкусу
Сметана «Простоквашино» жирностью 15%
100 граммов
Инструкция по приготовлению
1.
В бульон положите лук и овощи.
2.
Предварительно замоченную фасоль сварите, перемелите в блендере и разбавьте процеженным бульоном.
3.
Добавьте порезанные грибы, часть сваренных овощей и доварите, заправьте сметаной.
