Чай с молоком и пряностями (Масала чай)
15 минут
Порций: 1
Необычный пряный чай с молоком.
Основные ингредиенты:
Гвоздика
1 чайная ложка
Чёрный чай
3 чайные ложки
Корица
1 чайная ложка
Вода
200 миллилитров
Имбирь
1 чайная ложка
Сахар
3 столовые ложки
Молоко отборное «Простоквашино»
200 миллилитров
Инструкция по приготовлению
1. Мощный согревающий напиток из чая, молока и различных пряностей. Обладает мягким приятным вкусом с ярким пряным послевкусием. Масала чай родом из Индии, там существует большое количество разнообразных вариантов этого напитка. Но главное – это чай, сахар, молоко и пряности.
Чай лучше всего использовать обычный - листовой черный без добавок. Имбирь можно использовать свежий, также можно использовать другие пряности, такие как кардамон, черный перец, мускатный орех, семена фенхеля. Получается 2-3 порции напитка.
Молоко и воду налить в кастрюльку.
Добавить пряности.
2. Довести до кипения, кипятить пару минут.
3. Добавить сахар и чай.
4. Кипятить еще пару минут.
Налить в чашку через ситечко.
Подавать горячим.
