Цветную капусту разделите на соцветия. Картофель, репу и морковь нарежьте кубиками.
Овощи выложите в глубокую кастрюлю, залейте молоком.
Добавьте масло и тушите в духовке 50 минут
При подаче украсьте зеленью.