Рецепты овощных гарниров, пошаговые фото рецепты от Простоквашино
Овощи в соусе бешамель под сырной корочкой
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Молоко 1 стакан
Соль по вкусу
Мука 0.3 стакана
Масло сливочное 3 столовые ложки
Сыр твердый 50 граммов
Морковь 1 штука
Фасоль стручковая 200 граммов
Горошек зеленый (замороженный) 200 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Нашинкуйте капусту, морковь нарежьте кружочками. 

Овощи в соусе бешамель под сырной корочкой. Шаг 1
Шаг 2

Капусту с морковью сначала обжарьте на быстром огне, затем уменьшите огонь, добавьте горошек и фасоль и тушите до готовности. 

Овощи в соусе бешамель под сырной корочкой. Шаг 2
Шаг 3

Для соуса муку подсушите на сковороде до золотистого цвета, добавьте сливочное масло, тщательно размешайте и влейте горячее молоко, посолите.

Овощи в соусе бешамель под сырной корочкой. Шаг 3
Шаг 4

Залейте овощи соусом, присыпьте тертым сыром, запекайте в духовке 20 минут.

Овощи в соусе бешамель под сырной корочкой. Шаг 4
Шаг 1

Нашинкуйте капусту, морковь нарежьте кружочками. 

Шаг 2

Капусту с морковью сначала обжарьте на быстром огне, затем уменьшите огонь, добавьте горошек и фасоль и тушите до готовности. 

Шаг 3

Для соуса муку подсушите на сковороде до золотистого цвета, добавьте сливочное масло, тщательно размешайте и влейте горячее молоко, посолите.

Шаг 4

Залейте овощи соусом, присыпьте тертым сыром, запекайте в духовке 20 минут.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Наталья
Наталья - 26-09-2017 в 05:44
Ммммм....очень аппетитно!!! Пошла готовить, у нас как раз овощной сезон в саду))) думаю моим понравится
Ответить
 Марина
Марина - 02-07-2017 в 08:16
А капусты сколько нужно? Давно что-нибудь такое овощное-запеченное хотела на гарнир приготовить, но фантазии не хватает ) Спасибо за идею!
Ответить
Левицкая Ирина
Левицкая Ирина - 22-10-2016 в 12:00
Можно вместо стручковой фасоли добавить обычную консервированную?
Ответить
Мазенцев Игорь
Мазенцев Игорь - 26-09-2016 в 09:21
нужно приготовить очень вкусно должно быть
Ответить
 Валерия
Валерия - 10-07-2016 в 20:58
Вкуснятина! Только не было белокочанной капусты,добавила брокколи. С соусом бешамель все люблю)). Спасибо!
Ответить
 Татьяна
Татьяна - 12-07-2016 в 06:21
надо приготовить, слюнка побежали
Ответить
Михальчук Александра
Надо взять на заметку! А то вечно мучаюсь, что вкусное из овощей сделать!
Ответить
 Юлия
Юлия - 25-05-2016 в 14:34
Интересный рецепт!
Ответить
 Майя
Майя - 25-05-2016 в 19:08
Все просто и удивительно вкусно!
Ответить
 Инесса
Инесса - 22-05-2016 в 22:51
Очень вкусно получилось, рекомендую!
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.